Tabula Calda

Diariamente
Saporis Terrae
(sabores da Região)

Primeiros

Gaspacho
Salada mista
Sopa de alho
Ovos mexiados a moda da casa
Migas (com ingredientes típicos)
Segundos Lombinhos de porco preto
Ensopado de cordeiro
Costeletas de cordeiro
Churrasco de cordeiro (asado)
Truta
Sobremesas
Repapalos com leite (doce tipico elaborado coom paõ e amêndoas
banhado em leite)
Arroz doce
Leite frito (bolo elaborado a base de leite e Farina)
Flan de ovos
Inclui agua ou vinho da casa e paõ.............. 27,00 €
Menu especial para turistas
Se segunda a sexta feira
Entre varios primeiros e segundos pratos a escolher um de cada.
Inclui agua ou vinho da casa e paõ.............. 13,50 €
Entradas Presunto iberico de poco preto.................................... 20,00 €
Sortido de enchidos ibericos...................................... 19,50 €
Selecção de queijos extremenhos................................... 19,00 €
Queijo amanteigado de casar....................................... 20,00 €
Bacalhau a bras................................................... 12,50 €
Sortido da horta (legumes grelhados).............................. 12,00 €
Salada a Tabula Calda............................................. 12,50 €
Pimentos de piquillo recheados.................................... 13,00 €
(de bacalhau e gambas com creme de espartos)
Primeiro prato
Consome........................................................... 5,00 €
Sopa de alho....................................................... 5,00 €
Gaspacho........................................................... 4,00 €
Salada mista....................................................... 6,00 €
Ovos mexidos a moda da casa........................................ 9,50 €
(com espargos, gambas e legumes diversos)
Batatas fritas em cubos misturadas com ovos mexidos................ 9,00 €
Migas da região (com mel e ingredientes tipicos)................... 9,00 €
Sopa de tomate..................................................... 6,00 €
Pimientos de piquillo recheados.................................... 9,00 €
Bacalhau a bras.................................................... 8,50 €
Espargos verdes grelhados com quijo de casar fundido............... 9,00 €
Arroz caldoso com mero, almêijoas, coentros (2 pax)............... 29,00 €
Massas (macarrão, espaguete,..)bolonhesa, carbonara ou tomate...... 7,50 €
Creme de legumes................................................... 5,50 €
Segundo prato
Carnes

Costeletas de borrego............................................. 15,00 €
Costelas de cordeiro ............................................. 12,50 €
Ensopado de cordeiro.............................................. 16,50 €
Perna de cordeiro (meia).......................................... 17,50 €
Delicia de cordeiro............................................... 14,00 €
Churrasco de cordeiro............................................. 14,00 €
Lombo de porco.................................................... 10,00 €
Lombinhos de porco preto.......................................... 12,50 €
Secreto de porco preto............................................ 13,50 €
Filete de vitela retinto.......................................... 14,50 €
Entrecosto de vitela.............................................. 15,00 €
Lombinhos de vitela............................................... 18,00 €
Costeleta de vitela............................................... 18,00 € Peixes
Salmão grelhado................................................... 11,00 €
Salmão com queijo de casar........................................ 13,00 €
Robalo (grelhado ou com molho de ervas finas)..................... 17,00 €
Dourada na brasa.................................................. 17,00 €
Bacalhau com tomate............................................... 17,00 €
Molho para carnes: queijo de casar, pimenta e porto................ 2,00 €